篠ノ井駅前店の目指す理想のお店は「プロフェッショナル」「リラックス」「チームワーク」の３つの言葉に集約されます。
「プロフェッショナル」とは...向上し続ける人。
「リラックス」とは...あたたかさ。
「チームワーク」とは...思いやり。
末永く愛されるお店になれるよう、お客様、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしながら頑張っています。
客層は基本的に広いですが、りんごの木の中では１０代後半から２０代のお客様が一番多いです。
成人式も毎年６０名様以上担当させていただいています。

スタッフは、積極的でチャレンジ精神が旺盛。
常に新しいことに取り組んでいます。スイッチが入った時の団結力はスゴイです！